Hajar RD, Nurhayati A. Pengaruh rasio penambahan gula tebu dan stevia terhadap karakteristik fisikokimia dan organoleptik minuman kesehatan pokak. ACCEJ [Internet]. 2025 Jun. 1 [cited 2026 Apr. 19];8(1):700-13. Available from: https://journalfkipunipa.org/index.php/accej/article/view/902